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自然光で撮影した映像や写真のナチュラルで優しい雰囲気は、料理撮影や商品の撮影、ファッション撮影など全てのジャンルでとても好まれています。ですから特にイメージ重視のの撮影では自然光の入るスタジオはとても人気が高いのです。

自然光の魅力

当たり前ですが太陽はひとつです。ひとつの大きな恒星から放たれる光は様々な条件によって無限に変化します。例えば朝焼けや夕焼けなど、全く同じという日は一日もありません。天候状態、場所、季節、時間帯といった色々な要素がプラスされる事によって変幻自在で一瞬たりとも同じ色になるということはありません。ですから撮影ではその自然光の魅力を利用する事により様々な表現が可能になるのです。

自然光撮影のメリット

まず映像的なメリットは、自然で優しいイメージの映像や写真が撮影できる事でしょう。自然光で撮影した映像や写真は、見る人にとって、色も陰影も普段見慣れている風景の一つなので違和感がなくすんなりと目に入ってきます。ですから被写体に集中できてその素敵な印象を共有する事ができるのです。自然光スタジオでは光が四方八方から回り込んできますので柔らかくて優しいイメージの映像や写真を撮影することが可能になります。例えば料理撮影だったら暖かい雰囲気や自然なシズル感、洋服だったら爽やかな季節感などを嫌味なく容易に表現できるのです。

また自然光のもうひとつの大きなメリットはコストの面です。大きな照明機材は必要ないので機材のレンタル費などが大幅に削減できます。そして撮影時間も限られてきますので効率の良いスケジュールを組む事になり結果的に時間的なコストも削減できます。

自然光のデメリット

自然光撮影の１番のデメリットは天候に大きく左右される事です。悪天候が予想される場合は自然光スタジオであっても照明を用意したり撮影予備日設定しておく必要があります。またメリットでもありデメリットでもあるのが撮影時間が限られているという点です。撮影したいイメージに合った良い光が入っている時間は意外と短いので準備に手間取ったり打ち合わせが長引いたりすると良い光のタイミングを逃してしまいます。またどんよりした曇り空だったりすると色が青っぽくなってしまいますので料理撮影などで美味しそうに撮るにはどうしても照明が必要になってきます。ですから自然光スタジオでも照明が常備されているかかどうか、また自然光に近い光を作るための照明を仕込むスペースがあるかどうかは重要なポイントになってきます。

自然光スタジオの入るキッチンスタジオをお探しの方はお気軽にお問合せください

坂ノ上スタジオのABstは悪天候でも自然光が作れて安心です

動画配信、ECサイトなどの写真撮影などで撮影スタジオを利用する方が多くなってきました。そこで今回は撮影スタジオを予約するにあたって、知っておいた方がいい事や、業界独自の単語の意味から支払い方法、キャンセル料はどうなるのかなどを簡単にご紹介したいと思います。

目的に合ったスタジオを探すには

動画配信や写真撮影の内容に適したスタジオを見つけるにはGoogleなどの検索サイトでなるべく具体的なキーワードを入れて検索して下さい。例えば料理関係だったら「キッチンスタジオ」とか「キッチンスタジオ撮影」などです。最近はポータルサイトが数多くなってきていますのでそこから探すのもいいですしイメージが合ったスタジオがあれば直接スタジオのHP に入って内容を確認することもおすすめです 。ポータルサイトより詳細な情報が得られることが多いです。

おすすめのポータルサイト

• shootest 検索の方法が充実していて作例などもありイメージしやすい
• 撮影ナビドットコム　撮影ポータルサイトの老舗で撮影全般に関する情報が充実している

スタジオの候補が決まったら

撮影するスタジオの候補が決まったらそれぞれのスタジオに疑問点詳細などを電話やメールで確認する。また事前にロケハン（下見）が必要な場合もその旨をスタジオに伝えてロケハン日程を決める。

撮影の予定が決まったら

１　電話か予約フォームで撮影予定日をキープ（仮予約）します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２　キープした（仮予約）した予定日の１週間前までに決定（本予約）か否かをスタジオに連絡する

（注）１番目に予約した方を『第1キープ』2番目に予約した方を『第2キープ』といい優先順位です。第一キープの方がキャンセルになった場合は第2キープの方の優先順位が繰り上がり『第1キープ』になります。逆に『第1キープ』の方が決定（本予約）になった場合はスタジオの方からその旨の連絡が入ります。

決定優先キープとは

決定優先キープとは撮影予定日が１週間以内と迫っていても空きがあればキープ（仮予約）できるシステムです。ただしキープした日に決定（本予約）の方が入った場合はその旨の連絡がスタジオからきます。その時点で決定（本予約）されなければ優先権が後者に移ります。　

（注）スタジオによりそういったシステムがない場合もありますのでご注意下さい。

撮影が中止及び延期になった場合

スタジオにより違いはありますがほとんどの場合は7日前からキャンセル料が発生します。キャンセル料のパーセンテージはスタジオにより異なりますのでHPや電話などで事前にチェックしておいて下さい。

スタジオ使用料の支払い方法

ほとんどのスタジオでは初回は現金かカードでの決済になります。二度目の使用以降からは請求書発行でのご利用が可能になります。スタジオによって異なる場合がありますので必ず事前のチェックが必要です。

キッチンスタジオをお探しなら坂ノ上スタジオにご相談ください

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料理動画などをライブ配信するにはネット環境が大事になってきます。そこで今回はライブ配信に必要なネット環境について簡単にご紹介したいと思います

ライブ配信できる通信速度

安心してライブ配信するには回線の『上り速度』がとても重要です。様々な環境を考慮して現実的には100Mbpsあればとても安心と言われています。ただ4Kなど高画質のライブ配信を行うには150Mbps以上あった方が安心できるようです。どちらにしても通信速度は早いほど安定したライブ映像が配信できるということです。

Mbpsは（メガ・ビー・ピー・エス）は通信速度を表す単位です。Kbps（キロ・ビー・ピー・エス）Mbps（メガ・ビー・ピー・エス）・Gbps（ギガ・ビー・ピー・エス）などがあり、1秒間に送受信できるデータの容量です。

通信速度の測定の仕方

通信速度を確認したい場合は『スピードテスト』と検索すると計測できるサイトがいくつも出てきますのでどれかを選んで計測して下さい。人気があるのは、「Speed test .net(Speed test by Ookla)・BNRスピードテストなどがあります。スマホアプリもありますので試してみて下さい。状況によって測定値は変わりますので何度か計測した平均値が現状の通信速度だと考えて下さい。

無線より有線の方が安心

端末をLANケーブルで接続した方が（有線接続）絶対的にスピードも出て安定した配信が行えます。料理動画のライブ配信は有線をお勧めします。その場合LANケーブルはカテゴリー６のものをご使用ください。

アップロードのスピードが遅いと料理のライブ配信は残念な結果に！

アップロードの速度が遅いと料理手順などの動画が止まってしまったり、カクカクしてしまったりで快適ではないばかりか、一番大事な料理の手順などがわからなくなってしまいます。これではせっかくのライブ配信も残念な結果になってしまいます。

坂ノ上スタジオのネット環境

ABスタジオの平均アップスピード500Mbps Cスタジオのアップスピード400Mbpsです。

坂ノ上スタジオは無料で使える調理道具や食器も豊富に揃っているキッチンスタジオです。スタッフも常駐していますので安心です。

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料理撮影をするにあたって出来上がりの料理を盛り付ける器はとても重要なアイテムです。撮影の度に料理に合わせて器を購入していたらとても予算が追いつきません。だからと言って毎回同じ器ばかり使うわけにはいきません。そこで利用したいのが撮影用テーブルウェア専門のレンタルショップです。

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撮影用テーブルウェア専門レンタルショップ（都内）

・チポーラ 食器、テーブルクロス、天板、キッチン小物、など無いものが無いほどたくさんのテーブルウェアがワンフロアーにところ狭しと並んでいます。

・キチネット、オンザテーブル、花風舎 キッチン小物や天板類を中心に取り扱うキチネット、洋食器中心のオンザテーブル、和食器中心の花風舎が同じビルの1F . 2F .3Fに入っていてとても便利です。個性的なテーブルウェアも多くあります。

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撮影用テーブルウェア専門のレンタルショップのシステム

・個人での登録が必要となります。登録には免許証など身分を証明するものが必要です。

・レンタル期間は3泊4日が基本になっています。延長の場合プラス料金がかかります。

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キッチンスタジオで撮影中にプラスアルファで必要になった

料理撮影中に変更箇所があり準備した器より大きな入れ物が必要になった、小道具でワイングラスが欲しい、インサート撮影で多くのバリエーションの器が必要だなど撮影にはあるあるです。そんな時に心強いのがキッチンスタジオに用意されているテーブルウェアです。もちろん専門のレンタルショップには足元にも及びませんが必要になりそうな食器や天板、キッチン小物などがピンポイントで用意されています。キッチンスタジオで撮影中ならスタッフに相談してみて下さい。何かしら出てきます。

坂ノ上スタジオに用意されているテーブルウェアはこちらです。（現在食器は無料で使用できます）

料理撮影で必須の映像は、演者さん（料理家やタレント）の調理風景、食材のアップ、調理のポイントになる手元のアップ、出来上がり、試食風景などです。アイランドキッチンを利用するメリットは自由なアングルと演者さんを正面から寄りも引きも撮影できる事。通常の壁付きのキッチンの映像と比較してクオリティーにどのような差ができるのかをまとめてみました。

• 自由なアングルでクオリティーの高い映像を！
• 引きでも寄りでも演者さんを正面から撮影することができる！
• 16：9の画面アスペクト比にはまる。

自由なアングルで！
アイランドキッチンではどんなアングルからでも撮影が可能なので、特に調理のポイントになる手元のアップなどは視聴者にわかりやすい映像を撮影できます。また調理に風景も360度どこからでも撮影が可能なので変化に富んだ映像を撮ることができます。壁付きのキッチンだと撮影できるアングルが限定されるので演者さんに不自然な動きを要求する場面も出てきますが、アイランドキッチンでは普段通り調理していただければ良いので演者さんも撮影する側もストレスがなく自由で自然なクオリティの高い映像が撮影できます。

演者さんを正面から
調理中の演者さんの映像は必須です。アイランドキッチンだと正面からの全景の映像も表情のアップ映像も難なく撮影することができます。壁付きキッチンの場合だと、調理の手を止めてわざわざ振り向いたりすることも必要になり不自然な表現になりがちですが、アイランドキッチンでは演者さんは普段通り調理すれば良いので、動きも目線も自然な姿を撮影することができます。

16：9の画面アスペクト比に
さまざまな画面アスペクト比がありますが地上波デジタルで主流の16：9の比率はアイランドキッチンに最もはまるのではないでしょうか。演者さんの腰から下はキッチンで隠れますので、テロップ等を挿入するスペースとして活用できるかと思います。ソーシャルディスタンスを保ち二人並んでの調理風景の撮影にはピッタリです

キッチンスタジオにアイランドキッチンが多いのはそういった理由があるからです。坂ノ上スタジオには二つの大型のアイランドキッチンがあります。キッチンスタジオに関してはお気軽にご連絡ください

キッチンスタジオを借りてまで料理撮影をするメリットは「完成度」に影響します。料理撮影の際にキッチンスタジオを使うメリットや根本的な理由についてどのようなクオリティの差が出るかをまとめてみました。

キッチンスタジオで料理撮影をするメリット

料理のレシピ動画、ネット配信、料理番組、雑誌の料理ページなど料理を撮影するシーンは様々ですが共通して言えるのは料理撮影ではいろいろな物が必要になるということでしょう。撮影機材や料理の食材はもちろんですがそのほかに調理家電、調理器具、食器、天板、布など、もし自前ですべてを準備するとなると大変な労力と時間を要します。

その点、撮影用キッチンスタジオでは食材以外のほとんどの物が揃っているのでとても便利で安心して料理撮影に専念することができます。

演者さん（料理家やタレントさん）が入る撮影にアイランドキッチンは必須！

撮影用のキッチンスタジオには今ではほとんどアイランドキッチンが設置されています、それにはこんな利点があるからです。

＊演者さんの料理する姿や顔が正面から容易に撮影できる。

＊料理する手元（調理手順など）が360°どこからでも撮影できる。

＊調理スペースが広く、二人並んでの撮影も可能（ソーシャルディスタンスを考慮）

このことから演者さんが入る撮影にはアイランドキッチンは必須です。ですから料理動画やTVの料理番組の撮影にはアイランドキッチンのある撮影用キッチンスタジオは欠かせない要素のひとつになっているのです。様々なアングルからの演者さんの表情や料理の仕方を分かり易くする手元のアップ、そして二人並んで楽しく調理する様子など、臨場感あふれるわかりやすい映像はアイランドキッチンがあるから発信できるのです。

撮影用キッチンスタジオに揃っている物

お料理教室などで使うレンタルキッチンとの大きな違いの一つが撮影用機材です。 特に照明機材やセンチュリースタンド、オートポールなどが揃っているのは撮影用のキッチンスタジオを利用する大きなメリットと言えます。

撮影用キッチンスタジオで常備されている備品や機材の一例

＊調理家電　

大型冷凍冷蔵庫（数台）・オーブンレンジ（スチームオーブンレンジを含む数台）

フードプロセッサー・炊飯器（数台）など調理に必要な家電全般

＊調理器具

ガラスボール大小各種・フライパン・鍋・包丁など調理器具全般

＊食器

和・洋食器全般

＊背景用の天板

背景用の木目天板やタイル天板など

＊撮影用機材

撮影用の照明（ストロボ、LEDライト、HMI）・スタンド類・背景紙・トレペ・など

キッチンスタジオを最大限活用する時の着眼点

キッチンスタジオを利用する上で、どのような撮影者向けの工夫があるかが重要なポイントです。 料理撮影のクオリティーに直結するキッチンスタジオのポイントを確認しましょう

キッチンスタジオを利用する上で、どのような撮影者向けの工夫があるかが重要なポイントです。 料理撮影のクオリティーに直結するキッチンスタジオのポイントを確認しましょう

1. アイランドキッチンがある
2. サブキッチンがある
3. 空間（スタジオ）が広い
4. 調理家電や調理器具・食器等が豊富にある
5. 撮影用の機材がある

撮影がスムーズに進行できるかどうかはこの5点で決まってきます。料理教室用のレンタルキッチンやレンタルスペースでは難しい撮影も難なく進行

撮影者ファーストで作られている坂ノ上スタジオのご案内

＊キッチンのレンジフードは通常より高い位置についている。

身長の高い演者さんの顔がレンジフードで隠れないようにするためです。これによりカメラアングルの自由度が多くなる

＊キッチンの全面パネルが着せ替えできる。（撮影の内容によって雰囲気を変えることがでる。）

＊自然光でガーデン背景で撮影が可能

キッチンスタジオに関してのお問い合わせはお気軽に坂ノ上スタジオまでどうぞ